CÓMO TODO EMPEZÓ...
La historia comienza en 1845. El pastelero, David Sprüngli-Schwarz y su inventivo hijo, Rudolf Sprüngli-Ammann, poseen una pequeña tienda de confitería en la Marktgasse del casco antiguo de Zúrich.
Deciden ser los primeros en la parte de habla alemana de Suiza en fabricar chocolate en forma sólida. Evidentemente, la deliciosa nueva delicia obtuvo la aprobación de la élite social de Zúrich porque, después de dos años, se decidió trasladar la producción de chocolate de la abarrotada panadería de Zúrich a una pequeña fábrica dotada de suministro de agua en Horgen, en el extremo superior del lago de Zúrich. . Incluso en ese momento, se emplearon hasta diez trabajadores.
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